Die Welt der Tiere

Scheibenbarsch	Sonnenbarsche (Centrarchidae), Familie barschartiger Süßwasserfische Nordamerikas; etwa 25, oft leuchtend gefärbte Arten; Männchen baut Nest und verteidigt es auch; am artenreichsten die Gattung Lepomis; beliebte Zierfische; Diamantbarsche (Gattung Enneacanthus), Scheibenbarsch (Mesogonistius chaetodon).
Schellfisch	Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus), Art der Dorsche, Rücken graubraun mit violettem Schimmer, Seiten hell (im Gegensatz zur Fleckezeichnung des Dorsches), ein schwarzer Fleck über den Brustflossen, schwarze, geschwungene Seitenlinie, am großen Kopf liegt unterständig das Maul, am Kinn steht eine kurze Bartel; durchschnittlich 50-60 cm lang und 6-8 kg schwer. Nahrung: besonders Weichtiere, Würmer, Stachelhäuter; lebt in Bodennähe im Atlantik (Spitzbergen bis Biscaya, Ostküste von Nordamerika, in Nordsee (in tieferen Teilen), seltener westliche Ostsee; unternimmt weite Nahrungs- und Laichwanderungen (Laichzeit März bis Mai, in 50-200 m Tiefe); wichtiger Speisefisch.
Schiffshalter	Schiffshalter (Echeneidae), artenarme Fischfamielie in tropischen und gemäßigten Meeren; an der Oberseite des Kopfes Saugscheibe, mit der sie sich u.a. an Haien, Rochen, sogar an Schiffen festsaugen und mitnehmen lassen; Nahrung: Parasiten ihrer Träger, Abfall, kleine Meerestiere. Bis 1 m der Gestreifte Schiffshalter (Echeneis naucrates).
Schill	Zander (Schill, Hechtbarsch; Lucioperca lucioperca), größter einheimische Barsch, bis 1,2 m lang und über 14 kg schwer; die vordere stachelstrahlige und die hinten weichstrahlige Rückenflosse kennzeichnen ihn als Barschverwandten; Raubfisch; verbreitet in Mitteleuropa, südlich bis Norditalien, östlich bis Rußland; auch in salzarmen Teilen der Ostsee; beliebter Speisefisch.
Schlammbeißer Schlammpeitzker	Schlammbeißer (Schlammpeitzger, Peißger, Beitzker; Misgurnus fossilis), aalförmige Schmerle, etwa 35 cm lang; Körperoberfläche schleimig mit winzigen Schuppen, längsgestreift; zehn Barteln; empfindlich gegen Luftdruckänderungen (besonders Gewitter), daher bereits im MA als >Wetterfisch< gehalten; kann durch Trockenschlaf im Schlamm Austrocknung des Wohngewässers überdauern.
Schlammfisch	Schlammfisch 1. (Kahlhecht; Amia calva), urtümlich Raubfisch der östlichen USA, etwa 60 cm lang; Schwimmblase als zusätzliches Atmungsorgan; Männchen baut Nest und bewacht Brut; einziger Vertreter einer im Erdmittelalter weit verbreiteten Fischgruppe. 2. Gattung afrikanischer Lungenfische.
Schlammspringer	Schlammspringer (Periophthalmus), eine Gattung der Grundeln; Schlammspringer sind Fische des Watts tropischer Küsten der Alten Welt; können atmosphärische Luft einatmen und mit Hilfe ihrer großen Brustflossen schnell über den Boden hüpfen, klettern und sich festhalten. Der Javanische Schlammspringer hat trockene, verhornte Haut, jagt am Ufer nach Insekten.
Schleie	Schleie (Tinca tinca), Karpfenfisch mit sehr kleinen Schuppen, etwa 30 cm lang, bis 5 kg schwer; meist in stehenden, auch schlammigen Gewässern Europas, Asiens; Speisefisch; Abart Gold-Schleie, Zierfisch.
Schleierschwanz (ZF)	Goldfisch (Carassius auratus auratus), seit etwa 1000 Jahren in China gezüchteter, bis 30 cm langer Karpfenfisch von goldroter Farbe; kam 1691 nach Europa, ist heute als Zierfisch weltweit verbreitet; besonders geeignet für Teiche, weniger für Aquarien, da er diese aufwühlt und die Pflanzen frißt. Zahlreiche Zuchtformen: Schleierschwanz mit schleierartig fallender Schwanzflosse, Teleskopfisch (Himmelsgucker) mit gestielten Augen, Löwenkopf, Eierfisch.
Schleimaale	Inger (Myxinidae), rund 20 Arten meeresbewohnender aalförmiger Rundmäuler mit schleimiger Haut (Schleimaale); ohne Kieger, Knochen, Schuppen, paarige Flossen und Augen; bis 80 cm lang; ernähren sich von toten und sterbenden Tieren.
Schleimfische	Schleimfische (Schuppenlose Schleimfische; Blenniidae), Familie der Knochenfische, mit nackter und schleimiger Haut; meist klein, langgestreckt, oft mit Kämmen und Fransen am Kopf; vorwiegend Grundfische der Küstengewässer, z.B. Seeschmetterling (Blennius ocellaris); wenige Süßwasserarten.
Schmerle (AQ)	Schmerlen (Cobitidae), bodenlebende Fischfamilie des Süßwassers; mit langgestrecktem Körper, Maul von sechs bis zwölf Barteln umgeben. In Deutschland; Schlammbeißer, Steinbeißer (Cobitis taenia) und Bartgrundel. Tropisch-asiatische Arten beliebte Aquariumfische, besonders Pracht-Schmerlen (Botia).
Schmetterlingsfische	Schmetterlingsfische 1. Familie (Pantodontidae), mit nur einer Art (Pantodon buchholzi), etwa 15 cm lang mit langen Brust- und Bauchflossen; kann bis 2 m weite Gleitsprünge ausführen; im Süßwasser des tropischen Westafrika; 2. Synonym für die Borstenzähner.
Scholle	Scholle (Pleuronectidae), Familie der Plattfische, meist im Meer lebend; sohlenförmig abgeflacht: die linke Körperseite der Jungfische wird beim erwachsenen Tier zur Körperunterseite, das linke Auge wandert auf die rechte Seite. Die eigentliche Scholle (Goldbutt; Pleuronectes platessa) wird 60 cm lang und gehört zu den wichtigsten Speisefischen; die Flunder wandert gelegentlich ins Süßwasser; Kliesche (Limanda limanda), bis 40 cm lang, und Rotzunge sind Bewohner des Nordostatlantik (Heilbutt)
Schriftbarsch	Zackenbarsch (Serranidae), Familie barschartiger Fische mit etwa 400 Arten; 3 cm bis über 2 m lang; viele beliebte Speise- und Aquarienfische. Vorwiegend in warmen Meeren, z.B. im Mittelmeer der Schriftbarsch (Serranus scriba); der Gürtel-Sandfisch Serranellus subligarius) von den Felsküsten Floridas ist zwittrig.
Schuppenmolch	Lungenfische (Lurchfische, Doppelatmer; Dipnoi), Ordnung von im warmen Süßwasser lebenden tropischen-subtropischen Fischen; Körper schlank, bis 2 m lang, mit Zykloidschuppen bedeckt; besitzen außer Kiemen gekammerte Lungen, können daher auch außerhalb des Wassers leben (der afrikanische Lungenfisch bis zu 4 Jahren); während Trockenzeiten graben sie sich im Schlamm ein. Hauptentfaltung im späten Erdaltertum und im Erdmittelalter (z.B. Gattung Ceratodus); drei Familien mit sechs Arten: der australische Lungenfisch (Neoceratodus forsteri), der südamerikanische Lungenfisch oder Schuppenmolch (Lepidosiren paradoxus), der afrikanische Schlammfisch (Molchfisch, afrikanische Lungenfisch; Protopterus) mit vier Arten.
Schützenfische	Schützenfische (Toxotidae), Familie barschartiger Knochenfische, können mit dem großen, nach oben gerichteten Maul einen Wasserstrahl in die Luft schleudern und damit gezielt Insekten herab>schießen<; Süß- und Salzwasser des indoaustrolaischen Raumes.
Schwarzbinden- Panzerwels (AQ)	Panzerwelse (Callichthyidae), Familie der Welse, vollständig durch zwei Reihen großer Knochenschilde gepanzert, durchwegs in Südamerika heimisch. Beim Großen Panzerwels (Callichthys callichthys) und bei Hoplosternum-Arten baut das Männchen ein Schaumnest und bewacht die Eier einige Tage lang. Am umfangreichsten ist die Gattung Corydoras; viele Arten sind Aquarienfische, so der Gefleckte Panzerwels (Corydoras paleatus). Der Schwarzbinden-Panzerwels (Corydoras melanistius) aus dem Amazonasgebiet ist im Aquarium bei 24 Grad Celsius gut mit anderen Arten zusammen zu halten.
Schwarzreuter	Saiblinge (Salvelinus), Gattung der Lachsfische, in Seen und Flüssen kühlerer Gebiete der Nordhalbkugel. In Europa verbreitet Bach-Saiblinge (Salvelinus fontinalis) und See- oder Wander-Saiblinge (Rotforelle, Schwarzreuter; Salvelinus alpinus), meist in größerer Tiefe; gute Speisefische.
Schweinsfisch	Schweinsfisch 1. Balistes capriscus), 30-40 cm langer Meeresfisch, der sich bei Gefahr in den Spalten von Korallenriffen festklemmt; 2. Schweinsdrückerfisch (Anisotremus virginicus), ein barschartiger Fisch des tropischen Westatlantiks, dessen Junge sich bei anderen Fischen als Putzer betätigen; 3. Spanischer Schweinsfisch (Bodianus rufus), ein Lippfisch der Karibischen See, auch als Putzerfisch beobachtet.
Schwertfisch	Schwertfisch (Xiphias gladius), bis 5 m langer makrelenartiger Fisch mit schwerförmigem, bis 1/3 der Körperlänge messendem Oberkiefer; ohne Schuppen und Bauchflossen; in warmen und gemäßigten Meeren lebender wichtiger Wirtschaftsfisch.
Schwertstöre	Löffelstöre (Polyodontidae), zu den urflossern zählende Familie der Knochenfische, mit löffelartig verlängertem Oberkopf, der etwa ein Drittel der Gesamtlänge erreicht; Planktonfresser; nur junge Löffelstöre besitzen Zähne; zwei Arten; 1. der Eigentliche Löffelstör (Polyodon spathula), bis 1,8 m lang und 76 kg schwer, im Mississippi; 2. der größere Schwerstör (Psephurus gladius), im Jangtsekiang.
Schwertträger (AQ)	Schwertträger (Xiphophorus helleri), kleiner amerikanischer Zahnkarpfen, lebendgebärend ; unterer Teil der Schwanzflosse beim Männchen schwertförmig verlängert; ältere Weibchen können zu Männchen werden; beliebte Aquarienfische, viele Farbvarianten.